GLASUVA NA POMAČİ ......POMAK HALKININ SESİ
Uye olarak desteklerimizi sunalim.
GLASUVA NA POMAČİ ......POMAK HALKININ SESİ
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Pomak usulu yalancı su böreği

Aşağa gitmek

default Pomak usulu yalancı su böreği

Mesaj tarafından pomaklar.com Bir C.tesi Ağus. 28, 2010 12:50 pm

Pomak usulu yalancı su böreği
Pomak usulu yalancı su böreği Yalanc10
Pomak usulu yalancı su böreği Pomak_12
MALZEMELER:
4 adet yufka
Tuzlu peynir(maydonoz ekleyebilirsiniz)

YAPILIŞI: Büyük boy teflon tavanın dibini yağladıktan sonra içine yağlı su veya yağlı süt ile ıslattığımız yufkanın ilkini seriyoruz kenarları tavadan sarkacak şekilde. İkinci yufkayıda ıslatıp bu sefer tavadan sarkıtmadan büzerek koyuyoruz. Üçüncü yufkayıda ıslatıyoruz ama onu kenarlardan sarkıtıyoruz. Şimdi peynirli karışımı üçüncü yufkanın üstüne döktükten sonra sarkan kısmı kapak gibi kapatıyoruz. Dördüncü yufkayıda ıslatıp sarkıtmadan büzerek koyuyoruz vebirinci yufka vardı ya en altta kalan onun sarkan kısımlarını hepsini alacak şekilde kapatıyoruz . Ara ara bir tabak yada kapak yardımıyla alt üst ederek kısık ateşte böreği kızarana kadar pişiriyoruz.

NOT: Evet aslında su böreği fırında olur ama biz bunu hep böyle yedik ve sevdik yalancı olmasıda ordan geliyor olabilirki gerçeği ilede arasında bayağı bir fark var zaten bizimki nede olsa pomak usulu...

http://orgumolasi.blogcu.com/pomak-usulu-yalanci-su-boregi/7875898

_________________
Edna Pomaška Obič
Bir Pomak Sevdası
pomaklar.com
pomaklar.com
Admin
Admin

Erkek
Mesaj Sayısı : 1489
Yaş : 48
Yaşadığınız Yer - Doğum yeri : Pomakistan
İşiniz : Yazar,araştırmacı),Siyaset
Ad Soyad & İme Prezime : Pomaklar.com
Tesekkur : 42
Puan : 1563
Kayıt tarihi : 27/05/07

Character sheet
Blog: test

http://pomaknews.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz