GLASUVA NA POMAČİ & ......POMAK HALKININ SESİ
Uye olarak desteklerimizi sunalim.

Trayehnisa (pomak corbası )

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

default Trayehnisa (pomak corbası )

Mesaj tarafından pomaklar.com Bir C.tesi Ağus. 01, 2009 3:21 pm

Trayehnisa (pomak corbası )
1 litre süt
500 cc su
200 garam un
1 cay kasıgı tuz.100 gram tereyag

Arzu edilirse bu corba sekerli yenebilmekte.

Sütle su kaynaması için ateşe alınır kaynmaya yakın unu geniş bir tepsi içine yayın elinizle su serpiştirin
daha sonra diğer elinizle unu küçük küçük parcalar olusması için ovusturun elde ettiğiniz minik hamur topaklarını kaynamaya baslayan süt içine bırakın 10 dakika kaynatın .
Tuzlu yenicekse üzerine tereyag ile kırmızı toz biber yakın ve servis edin ama sekerli yenilecekse tereyag sade olarak yakılır üzerine gezdirilir ve servise sunulur .
Afiyet olsun

_________________
Edna Pomashka Obich
Bir Pomak Sevdası
www.facebook.com/pomakistan
avatar
pomaklar.com
Admin
Admin

Erkek
Mesaj Sayısı : 1454
Yaş : 45
Yaşadığınız Yer - Doğum yeri : İsveç ( Pehlivanköy )
İşiniz : Yazar,araştırmacı),Siyaset
Tesekkur : 42
Puan : 1467
Kayıt tarihi : 27/05/07

Character sheet
Blog: test

http://pomaknews.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz