GLASUVA NA POMAČİ & ......POMAK HALKININ SESİ
Uye olarak desteklerimizi sunalim.

Donbaz-tatlı çorba

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

default Donbaz-tatlı çorba

Mesaj tarafından AYDANUR Bir C.tesi Ağus. 25, 2007 7:22 am

Donbaz-(tatlı çorba)
Malzemeler:
1 kg süt,
2 adet taze kızartma kabağı,
1 bardak şeker ( arzuya göre azaltılıp,çoğaltılabilir )
1-1/2 bardak su,
tarçın,
Yapılışı:
Rendelediğiniz kabakları,yumuşayıncaya kadar su ile pişiriniz.Karıştırarak sütü ilave ediniz.Ara sıra karıştırarak kaynamaya yakın şekeri ilave ediniz.
Bir taşım kaynatarak ocaktan indiriniz.
(sakın tencerenin kapağını kapatmayın,taşabilir...)
Servis yaparken arzuya göre,üzerine tarçın ekeleyebilirsiniz.
Soğuk yenmesi tavsiye edilir. Besleyici ve nefis bir çorba olan Donbaz,sıcak yaz günlerinde iyi olur kanısındayım.
Afiyet olsun...Smile
Yapıldığı yöreler:
Edirne / Uzunköprü Gazihalilköyü (kadıhalil) ve civarları
avatar
AYDANUR
Moderatör
Moderatör

Kadın
Mesaj Sayısı : 68
Yaş : 51
Yaşadığınız Yer - Doğum yeri : Edirne (uzunköprü) İstanbul
İşiniz : emekli
Ad Soyad & İme Prezime :
SELANİKLİ POMAK KİZİ
Sülale ismi : ( kırço sülalesi )
Tesekkur : 24
Puan : 81
Kayıt tarihi : 29/06/07

Character sheet
Blog: Blog

http://www.ayinyakamozlarayansimasi.net

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz